鶏スープ

今日もポカポカ陽気の横浜でした。
用事があって横浜駅周辺のデパートに行ったんですけど、こんな日はテラスでランチもいいですよね。
大勢の人がテラスでランチを楽しんでました。
私もあんずと・・・行きたいなぁ



私がよく作るメニューに「鶏スープ」があります。
手羽先や骨付き肉を煮込むだけの簡単スープ。
コラーゲン豊富だから、次の日はお肌の調子がいいです←重要(笑)。

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土鍋にお肉とニンニク(潰したの)とスライスしたタマネギと水を入れ火にかけます。

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1時間後。
火にかけるのは2回。途中冷まします。
途中、味を見ながら塩こしょう。

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完成です
仕上げに刻みパセリをパラリと。

火にかけちゃえば他のことができるので、仕事のある日は助かります。
待ってる間に洗濯物たたんだり、お風呂掃除したりできますからね。


私はそんなことをしながら出来上がりを待ちますが
あんずは鍋が気になり見張ってます(笑)。

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あんず 「ママ、お鍋からシュー出てるよー!」

危ないから、あっち行ってなさい。

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あんず 「いいにおいしてきた~」

勝手におすわりして、イイコのアピール(笑)。
どんなにアピられても、味がついてるからあげられません。

チキンは無理だけど、ほんのちょっとイチゴをお裾分け。
小指の先くらいイチゴ


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あんず 「あ、イチゴちゃんだ~!」

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あんず 「いただきっ!」

待ちきれなくて、フライングです


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コメント

こんにちは~。
あんずちゃんの服、ココアとお揃いです。
嬉しいな~。
ベットは色違いでしたよね。嬉しいな~。
あんずちゃんのフライング、大目に見てあげてくださいね。
それから、タッチが可愛いから、もう少しイチゴをあげても…。
甘い?(^^)/

mackyさんへ

コラーゲンタップリの手羽スープ!
たまねぎと塩コショウ入ってなかったらあんずちゃんにもいいスープなのにね~
ママ作って!!ってアピっちゃいましょうv-411
この鍋は土鍋じゃないですね~
圧力でもなさそうだけど・・・・・
なんか調理し易そうなお鍋ですね。

横浜も神戸と似てるんでしょうね。
横浜行った事がないからわからないけど・・・
港町ですもんね。
素敵なカフェがあるんでしょうねv-410

おいしそうー

鶏スープおいしそうですねっ!
ほんとコラーゲンたっぷりでお肌にも
良さそうですしね。
あんずちゃんにもチキンの匂いはたまらない
んでしょうね。
でもおすわりしてかわいく待たれると
あげたくなっちゃいますねv-238

私は鶏肉大好きなんです~(^^)
スープもいいですね~
うちも夕飯につくろうかなっ!!

ゆずもお料理の良い臭いがしてくるとクンクンしながらおりこうをアピールしてきますよ~
可笑しいですね。。
あんずちゃんもイチゴ大好きなのね(^^)

飼い主さん☆
あ、お揃いでしたか?@嬉
ココアちゃんの方が色が濃く見えますよ。このジャンパースカート可愛いですよねぇ。あんまり可愛いから、白も買っちゃいました。
イチゴ、少ないですか?(^^ゞ


桃のママさん☆
この鍋は炊飯用の土鍋なんですよ~。土鍋で炊いた方が美味しいので、たまに使ってます。
神戸と横浜は同じ港町ですから、きっと似てるんでしょうね。
ただ、私が住んでるのは海から離れてるから、あまり横浜っぽくないですi-229

michiさん☆
コラーゲン豊富だから、お肌にいいですよ~♪骨付きぶつ切り肉で作っても美味しいです。
鶏肉のにおいは、ワンコにとってたまんないでしょうね~。いつもよりおねだりが激しいです(笑)

yuzumamaさん☆
スープにご飯入れて食べても美味しいですよ~。鶏肉は偉大だー!i-278
可愛くアピールされると、ついあげたくなりますよね~。ゆずちゃんもアピールしますかi-237
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プロフィール

macky

Author:macky
横浜生活を経て、東京に移動。
メカ音痴のアナログ人間。


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あんず→2005,07,20生まれ・レッドのトイプー・ママが大好きな甘えっこ

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